News & Events
Aktuelle Veranstaltungen & Informationen
Veranstaltungen und News
Neues rund um das Hotel Schwarz Alm
Langlaufen im Waldviertel
Märchenhafte Landschaften, unberührte Natur und hunderte Kilometer gut gespurter Loipen – Langläuferherz, was willst du… Mehr erfahren
19.02.2026 - 19.11.2026
Bierkulinarik
Gemeinsam genießen, lachen und Bierwissen erweitern: 6 Gänge | 6 Biere. Mehr erfahren
Bierdinner
Genießen Sie am bierig gedeckten Tisch ein 6-gängiges Biermenü inkl. kommentierter Bier-begleitung und allerhand Bierwissen. Mehr erfahren
Candle Light Dinner
Genießen Sie ein köstliches 5-Gang-Dinner am ruhig gelegenen & romantisch gedeckten Tisch. Mehr erfahren
Eisbaden Deluxe am 24.01. und 14.02.2026
Lernen Sie sich und Ihren Körper neu kennen. Mehr erfahren
12.04.2026 - 11.10.2026
Backhendl-Sonntage
Genießen Sie an bestimmten Sonntagen zu Mittag ein knuspriges Backhendl. Mehr erfahren
24.04.2026 - 26.04.2026
YOGA-Auszeit
Bei diesem dynamischen Yogastil (Vinyasa Yoga) spüren wir die Einheit von Atmung und Bewegung. Mehr erfahren
30.05.2026 - 05.09.2026
Sommer-Barbeque
Einmalig und nur zu ausgewählten Samstagen - unser Sommer-Barbeque auf der Panorama-Terrasse. Mehr erfahren
04.06.2026 - 07.06.2026
BIOEM
Auch 2026 wird die BIOEM zukunftsorientierte Themen mit zahlreichen Ausstellern zu "Bauen. Energie. Leben." behandeln. Mehr erfahren
04.06.2026 - 18.07.2026
Internationale Konzerttage Stift Zwettl
Die internationalen Konzerttage im Stift Zwettl zeichnen sich durch historische Räumlichkeiten und ein unvergleichliches Ambiente… Mehr erfahren
25.07.2026 - 22.08.2026
Zwettler Biererlebnis
Private Brauereiführung, Besuch beim Hopfenbauern mit Weißwurstjause und mehr! Mehr erfahren
Vorstellungen der Waldviertler Kammerbühne
Die Waldviertler Kammerbühne in Ottenschlag bietet von September bis Mai ein vielfältiges, kulturelles Programm. Mehr erfahren
Veranstaltungen auf der Klangburg Rappottenstein
Die Burg Rappottenstein, eine der ältesten Burgen des nordwestlichen Waldviertels, ist die perfekte Kulisse für… Mehr erfahren
Rindsuppe mit Traubenkernnockerl
Vorspeise Mehr erfahren
Biersuppe nach Schwarz Alm-Art mit gebackenem Kalbskopf
Vorspeise Mehr erfahren
Cremesuppe vom Weinviertel DAC
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Kürbiscremesuppe
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Ceviche vom Bachsaibling mit Roter Rübe, getrocknetem Eidotter und Blutampfer
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Kürbiskernaufstrich
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Kalbstafelspitz mit Buchenpilzen und Selleriesenf
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Rote Rüben-Cremesuppe mit frischem Kren und gebratenen Zwettler Stifts-Karpfen
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Marillenchutney
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Veltliner-Schinken-Röllchen mit Bärlauch-Frischkäse-Mousse
Vorspeise Mehr erfahren
Geschmorte Schweinsbackerl mit Kümmel-Dunkelbier-Sauce und Waldviertler Knödel
Hauptspeise Mehr erfahren
Rosa gebratene Barbarie-Ente mit Roten Rüben, Himbeeren, Wasabicreme und Waldviertler Graumohnknödel
Hauptspeise Mehr erfahren
Weinviertler Erdäpfel im Wirsingblatt
Hauptspeise Mehr erfahren
Kalt geräucherter Edelwels mit Schwarzen Nüssen und eingelegtem Rettich
Hauptspeise Mehr erfahren
Gebackene Bulgurkugerl mit cremigem Kürbis
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Weinviertler Veltliner-Beuschel mit gebratenem Weißbrot-Türmchen
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Gekochte Pökelzunge vom Mastochsen auf Krenpüree, Dunkelbier-Sauce und Zuckererbsen
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Geschmorter Znaimer Rostbraten mit Erdäpfeltascherl
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Blunzen-Ravioli in Zwickl-Biersud
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Schwarz Alm Mohn-Erdäpfel-Torte
Nachspeise Mehr erfahren
Weintraubenstrudel
Nachspeise Mehr erfahren
Topfenknödel mit Haselnussbrösel
Nachspeise Mehr erfahren
Süßwein-Cremeschnitte im Glas
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Kürbiskerntiramisu
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Mohn-Erdbeer-Buchteln
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Schwarz Alm Biercocktail
Cocktail Mehr erfahren
Bierpunsch / Glühbier
Cocktail Mehr erfahren
Pils:Beer(e)
Cocktail Mehr erfahren
Weizen-Mojito
Cocktail Mehr erfahren
Zwickl Spritz
Cocktail Mehr erfahren