Vom Feinkostladen Waldviertel beziehen wir auf kurzen Wegen hochqualitative regionale Rohstoffe.
Der Geschmack des Waldviertels erfreut den Genießer bei jedem Schluck Zwettler Bier und er wird von der Privatbrauerei Zwettl in aller Vielfalt – vom Original bis zum Zwickl – angeboten.
Wir von Sonnentor glauben fest daran, dass in der Natur die besten Rezepte für ein schönes und langes Leben stecken. Dafür arbeiten und leben wir.
Ursprüngliche Böden, sensibler Umgang und jahrzehntelange Erfahrung machen aus Pflanzen echte Sonnentor-Kräuter. Wir sind stolz auf unsere Bauern.
Prämierte Obst- und Fruchtsäfte beziehen wir vom Obsthof Göthans.
Das Mohndorf Armschlag liegt im niederösterreichischen Waldviertel auf 750 Metern über der Wachau zwischen Ottenschlag und Zwettl.
Auf rund 10 Hektar Anbaufläche blühen im Juli rund zwei Wochen lang die Mohnfelder mit dem Waldviertler Graumohn, einer lila, weiß und rot blühenden, sehenden Mohnsorte, deren Ursprung im Waldviertel von der EU geschützt ist.
Auf den Feldern rund um den "Waldviertler Mohnhof" – einem alten Erbeinöd der Familie Greßl – werden seit vielen Jahren erlesene Mohnsorten angebaut, mit viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl aufbereitet und weiterveredelt.
Der Waldviertler Roggenhof ist die 1. Whiskydestillerie Österreichs (seit 1995).
Roggenreith ist ein kleines Dorf im Waldviertel. Das Waldviertel ist mystisch wie das schottische Hochland, ebenso strukturschwach wie Irland und beinahe so einsam wie die kanadische Weite. Rund um Roggenreith wird dem Ortsnamen entsprechend seit Jahrhunderten Roggen angebaut. Und seit ebenso vielen Jahren wurde daraus ausschließlich Brot gemacht. Bis 1995 der "Waldviertler Roggenhof" einen Schritt weiter ging und das Getreide zu destillieren begann.
Wir verwenden für unsere Destillate nur einwandfreies und saisonales Obst - Kernobst, Steinobst und Beerenobst - aus der Region. Zitrusfrüchte aus Kalabrien für den Gin und Melasse für unseren Rum.
Auch die Getreidefelder haben wir direkt vor der Haustüre. Erst das reife volle Korn macht den Whisky, wo wir bis zu drei verschiedene Sorten für die Herstellung verwenden, zu dem was er ist. Seit 2013 verwenden wir ausschließlich uralte Getreidesorten und diese verwandeln wir zu geschmackvollen Whisky. Außerdem gibt es noch einige Hektar Forstwald im Familienbetrieb. Das Holz für den Brennofen kommt daher auch aus eigener Forstwirtschaft.
Current offers in the Hotel Schwarz Alm
News, Angebote, Veranstaltungen
2 Nächte
Die wirkliche Stärke erfolgreicher Menschen liegt in ihrem Unterbewusstsein
Aus dem Leistungssport...
News, Angebote, Veranstaltungen
2 Nächte
Der Spätherbst hat Einzug im Waldviertel gehalten. Die Natur färbt sich bunt, sanfter Nebel zieht...
News, Angebote, Veranstaltungen
1 Nacht
Gibt es was Schöneres, als einen traumhaft ruhigen Sonntag zu genießen und sich bei einem...
News, Angebote, Veranstaltungen
1 Nacht
Erleben Sie mit Ihrer Liebsten / Ihrem Liebsten eine romantische Nacht bei uns im Waldviertel. Am...
© Rudolf Schmied
News, Angebote, Veranstaltungen
2 Nächte
Mit unserem Schnupper-Angebot kommen Sie vom ersten Augenblick an zur Ruhe und genießen die...
News, Angebote, Veranstaltungen
2 Nächte
Als Genießerzimmer-Gastgeber laden wir Sie ein, sich rundum verwöhnen und inspirieren zu lassen: Von...
News, Angebote, Veranstaltungen
2 Nächte
Den Duft des Waldviertels erfahren Sie zum einen auf unserer Alm-Wiese und zum anderen bei einem...
© Sonnentor
Almweg 1
3910 Zwettl
+43 (0)2822 53173-0
willkommen(at)schwarzalm(dot)at
Ob als Geschäftsreisender, Kurzurlauber, Messebesucher oder Kulturreisender - bei www.schwarzalm.at finden Sie sicherlich das passende Angebot und buchen mit Bestpreis-Garantie online, sicher und schnell!
Online buchen auf www.schwarzalm.at bietet nur Vorteile!
*) Sollten Sie dennoch innerhalb von 24 Stunden nach Abschluss Ihrer Reservierung über www.schwarzalm.at im Internet einen niedrigeren Preis für dasselbe Hotel, denselben Aufenthaltszeitraum und Zimmertyp mit derselben Belegung sowie mit denselben Buchungskonditionen finden, so teilen Sie uns dies mit. Wenn Ihr Antrag die Anforderungen der Bestpreis-Garantie erfüllt erkennen wir nicht nur den niedrigeren Preis an, sondern offerieren Ihnen zusätzlich eine Ermäßigung von 5%.